Địa điểm ăn uống cực hấp dẫn tại biển Cửa Lò năm 2019

Được biết đến giống như là một địa điểm du lịch cũng rất là có tiếng được rất rất nhiều du khách tin tưởng tìm đến mỗi dịp hè về đó chính là bãi biển Cửa Lò, nơi đây hấp dẫn du khách bởi một bờ biển dài cùng bầu không khí thoáng đãng với những khung cảnh rất là nên thơ, đi cùng với đó bãi biển Cửa Lò còn mang đến cho các thực khách những cảm nhận qua vị giác bằng những đặc sản thơm ngon mang đậm hương vị vùng biển.

Giúp cho chuyến du lịch mang lại sự hài lòng cho bạn và giúp bạn cảm nhận được hầu hết các nét đặc trưng của bãi biển Cửa Lò thì chúng tôi đã tổng hợp tất cả những địa chỉ khá nổi tiếng với các món ăn mang đậm chất biển ở nơi đây.

Hấp dẫn với các đặc sản và địa chỉ thưởng thức cực ngon rẻ ở biển Cửa Lò 

Món ăn mọc cua bể

Đặc sản được thực khách chọn lựa khá nhiều cùng với lượng chất đậm cao và hương vị hấp dẫn thơm ngon không thể bỏ qua chính là món ăn mọc cua bể.

Để chế biến được món đặc sản cực hấp dẫn này thì người đầu bếp phải là người có tay nghề cao bởi cách làm nghe qua thì có vẻ dễ nhưng để làm ra được hương vị đúng chất vùng biển Cửa Lò thì không hề dễ dàng chút nào, thịt cua sau khi được tách nhỏ thì sẽ được trộn cùng thịt lợn đã băm nhuyễn với hạt tiêu, hành khô được thái bé, nước mắm, nấm hương và mộc nhĩ sau đó đắp lên mai cua rồi cho vào hấp chin là xong. Để cho món ăn được hoàn hảo hơn thì người ta sẽ phết lên thịt cua một lớp lòng đỏ trứng gà tuy nhiên phải quết lúc thịt cua hấp chín tới rồi lại đem đi hấp tiếp.

Cuối cùng món ăn khi hoàn thành sẽ rất là thơm cùng với hương vị đậm đà ngon ngọt của nhân và hương vị cay nhè nhẹ của các loại gia vị đi kèm.

Món ăn ghẹ hấp me

Đặc sản ghẹ hấp me cũng rất được lòng thực khách khi đến du lịch tại biển Cửa Lò.

Các món ăn của biển thường được chế biến khá cầu kỳ và cũng rất cần phải tỉ mỉ trong từng bước thực hiện, trước hết những con ghẹ tươi ngon còn bơi sẽ được chọn sau đó được làm sạch sẽ rồi lớp mai ghe sẽ được bóc ra và đem chiên ngập dầu cho đến khi nó chuyển màu đỏ là được.

Lượng me khi sử dụng cho món ghẹ sẽ cần phải được cân đo đong đếm sao cho vừa đủ, quả me được dùng sẽ là me khô được bóp nhỏ bỏ hạt và đun lên cùng các gia vị tỏi ớt sả tiêu đường bột ngọt cho đến lúc nước me sền sệt lại mới cho ghẹ vào đảo chung.

Ghẹ hấp me đảm bảo sẽ là món ăn gây nghiện không chỉ với người lớn yêu thích hương vị chua cay mặn ngọt rất đưa miệng mà chắc chắn sẽ còn là món ăn khoái khẩu của các bạn nhỏ.

Đặc sản cá giò bày món

Cá giò bảy món chắc chắn sẽ lại là một món ăn rất hấp dẫn nữa của Cửa Lò bởi nó mang lại độ dinh dưỡng khá cao nhưng lại không gây béo và ngấy cho người thưởng thức, đặc biệt nó khá được lòng các thực khách nữ.

>>> Xem thêm : khách sạn ở cua lo – Tìm hiểu để chuyến đi du lịch của bạn vui vẻ trọn vẹn